1剩饭
由于早上的时间比较紧张，很多人都会在头一天晚上做饭的时候多做出来一些，留到第二天早上再吃。虽然这些饭菜可能都没有碰过，但是经过了一晚上的放置之后，里面可能会滋生一些细菌和有害物质，即使在早上之后重新加热了，也无法将这些有害成分完全消灭，而且加热之后的饭菜口感也会大大降低。
2豆浆配油条
豆浆油条也是我们比较常吃的一类早餐，豆浆的营养价值是非常高的，可以在早上的时候喝一些，但是油条是经过高温油炸而成的，其中的脂肪含量是非常高的，而且吃完之后还会增大肠胃负担。
3点心
很多人为了节省早上的时间，会在家里备上一些小点心，早上起床之后喝杯牛奶吃上两块点心，就算是解决了早饭。但是点心当中的糖分和油脂含量都是非常高的，其中还可能会含有反式脂肪酸等成分，经常这样吃会引起肥胖的问题。
4方便面
方便面也是很多人在早餐时候的选择，甚至有些家长还会在早上的时候给孩子煮方便面吃，他们会在方便面当中加入一些青菜和鸡蛋，觉得这样能够使营养更加全面。但是我们要知道，方便面当中都加入了防腐剂及食物香精等食品添加剂，长期吃对身体健康是非常不好的，可以用面条进行代替。
5小咸菜
很多老年人在吃早餐的时候都会选择用白米粥配小咸菜，非常开胃，而且油脂含量比较少。虽然咸菜当中的油脂含量很低，但是盐分的含量却是非常高的，如果经常在早餐的时候吃咸菜很可能会引起血压升高的问题。
6糖心蛋
为了能够提高早餐的卖相，很多人都会变着花样的煎鸡蛋，除了会使用各种模具之外，他们还会制作糖心蛋。在吃的时候，糖心蛋章当中的蛋黄是处于流动状态的，因为没有完全熟透。经常吃这种糖心蛋会增大肠胃负担，因为鸡蛋当中的很多细菌可能没有被完全消灭，就容易引起肠胃方面的疾病。
早餐是一天当中的第一顿饭，也是非常重要的一顿饭，所以早餐一定要吃的健康、营养全面，保证一上午的能量消耗。
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